​今月の野菜 2019年12

12月の商品

紅芯大根(静岡)  赤い色が綺麗です。薄くスライスしてどうぞ!

カラフル大根 紫・緑  カラフルな色。皮ごとおろすときれいです。

寒締ちぢみホウレン草(群馬) 縮み横に這った独特のホウレン草。

糖度9度以上で出荷。ミネラル栽培。

源助大根(石川) ふろふき大根、ブリ大根、おでんに!

くわい(広島)お節には欠かせません。クワイチップも美味です。

たらのめ(山形) 和え物や天ぷらに!

フルーツトマト(高知) 味が濃く甘さも抜群です。

谷田部ねぎ(小浜) 福井の伝統野菜。鍋物や和え物にどうぞ

フェンネル(福井) ウイキョウ。魚料理にいかがですか?

ピンクロッサ(長野) 前菜の付け合せやサラダにいかが?

カラフルプチトマト カラフルな色をお楽しみ下さい。

レッドアンティーブ(USA) 綺麗な赤い葉です。そのままの形を生かして

サボイキャベツ(千葉) チリメン状の葉でくるんでみては?

スポロー(静岡) かわいい芽キャベツです。ポトフやガルニに!

パープルステック人参(千葉) 紫色の人参。甘みもあります。

きゃろふくニンジン(福井) 甘い!サラダでも煮込みでもOK!

オレンジカリフラワー(千葉) オレンジ色のカリフラワーです

カリフラワー・ロマネスコ(千葉) 黄緑色のカリフラワーです。ヤドカリのような風貌。

うめの枝(愛知) あしらい用です。飾って季節感をかんじてもらえます。

プリムラ花(愛知) 食用の花です。食べられる花でフラワーサラダにどうぞ。

聖護院かぶら(滋賀) 千枚漬けや酢の物に!

小かぶら(福井市・三国町) スープや蒸し物にどうぞ!

杉箸アカカンバ(敦賀) 福井の伝統野菜。酢の物やサラダに!

干し大根(あわら) 沢庵用の大根です。すぐに漬けられます。

赤大根(あわら) 皮が赤色の大根です。サラダにいかがですか?

葉たまねぎ(静岡) 葉の付いた小たまねぎ。スープやガルニにどうぞ!

ステックブロッコリー(静岡) サラダや付け合せに!

スターフルーツ(メキシコ) クリスマスはこれで決まり!

いちご(紅ほっぺ)  国産が順調にでております。

冨有柿 種あり(和歌山/岐阜) 甘味は十分です。

あんぽ柿(富山/山梨) 

マンゴー (タイ)

赤―いりんご(青森) 中身まで赤いりんごです!

ちょろぎ  おせち料理には欠かせない食材です!

芽かんぞう(愛知) 芽が出ておめでたいので正月料理に使います。

ひいらぎ(愛知) クリスマスの飾り葉にどうぞ。

赤南天(愛知) 赤い葉が映えます。

大浦ゴボウ(千葉) 成田山新勝寺の精進料理で有名な太ゴボウ。

フキノトウ(岩崎) 和え物や天ぷらに!

こごみ(秋田) 和え物や天ぷらに!

下仁田ねぎ(群馬) すき焼きなど煮物料理に最適。甘くとろける

生たけのこ(中国) お正月料理にお使い下さい。

生たけのこ(鹿児島) お正月料理にお使い下さい。

ふき(愛知) 煮物、和え物にどうぞ。

根付きセリ(仙台) お浸し、椀種にどうぞ!

菜の花(愛知) お浸し、付け合せにどうぞ。

葉わさび(徳島) わさびの葉です。敷き葉などにどうぞ。

ちしゃとう 味噌漬け、酢の物、サラダに!

山独活(山形) 天ぷら、酢の物、キンピラに!

一寸豆(鹿児島)  温室栽培です。茹でて色どり豊かに!

グリーンピース(鹿児島) 鮮やかな緑をお楽しみ下さい。

スナックピース(愛知) さやごと食べられます。

安納芋(鹿児島・福井) 蜜がたっぷり。甘さ抜群、ねっとり食感。

インカのめざめ(北海道/野間田農園) 栗のように甘く黄色い!

レディサラダ大根(神奈川) 皮がピンクで中は白い小型の大根です。

京人参(岡山・愛媛) 鮮やかな朱色の人参。甘さもあります。

ミニ大根(静岡) かわいいミニチュアの大根。丸ごとどうぞ!

ミニ人参(大阪) かわいいミニチュアの人参。丸ごとどうぞ!

芽かぶら 椀物、トッピングに最適です。冬を感じさせます。

ホワイトアスパラ(ペルー) 極太のアスパラ。クリスマスに!

カーボロネッロ(福井) 福井市の新顔イタリア野菜!

カラフルフルーツ人参 カラフルな甘い人参です!

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