【８月の野菜・果物のご案内】

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松茸　（中国産）　　今が安い時期！食べ時です。9月には値段上がります。

金時草（石川）　

茶豆（新潟）　　

食用菊（黄色）（山形）　和え物にいかがですか？

おかひじき（山形）　　含まれるカルシウムは牛乳の約1.4倍

フルーツほうづき（愛知）　　食用ほうずき。甘酸っぱい味です。

坊ちゃんかぼちゃ（福井市）　今が旬のかわいい南瓜です。

空芯菜（福井市）　炒め物に最適です。

モロヘイヤ　　　　夏バテ防止に効果があります。

かた瓜（福井）　漬物にしてどうぞ！

吉川なす（鯖江市）　福井の伝統野菜。揚げ茄子や焼き茄子に！

もろ胡瓜（宮城）　もろみを付けてお召し上がり下さい。

かぼす（大分）　焼き物、揚げ物に搾ってどうぞ！

ミニオクラ（高知）　煮物や揚げ物にどうぞ！

豆苗（富山）　炒め物や和え物に！

黄にら（岡山）　黄色のにらです。風味豊かな味わいです。

マコモ茸（台湾）　炒め物にシャッキリとした歯ごたえです。

香菜（ｺﾘｱﾝﾀﾞｰ・ﾊﾟｸﾁ―）　各種エスニック料理のアクセントに！

紅芯大根　皮は白で中身がピンク色の大根です。

新生姜（高知）　浅づけや天ぷらにしてみては？

ゴーヤー（宮崎）　苦味が夏に向いてます。

青パパイヤ（沖縄）　炒め物にしてみて下さい。

バターナッツかぼちゃ　スープやプリンなどに！

おもちゃかぼちゃ　飾り用なので食べられません。

マイクロトマト（愛知）　　　小さな粒のトマト

いが栗（熊本）　　　器にどうぞ！

新ぎんなん（愛知）　　　8/15～

赤オクラ　　　色が変わりやすいので加熱し過ぎに注意。

つるむらさきの花　　　飾りはもちろん、お浸しなどにもオススメです。

なると金時（徳島）　　

桃（山梨）　贈答用から加工用まであります。

黄桃（山梨）　贈答用から加工用まであります。

幸水梨（佐賀）　甘味、歯応えばっちりです。

らいでん赤肉メロン（北海道）　

シャインマスカット（山梨）　種なし、皮ごと食べられるマスカットです。

巨峰　種なし（愛知）　ぶどうの代名詞です。

ピオーネ（山梨）　豊かな香りと味わいです。

ネクタリン（山梨）　甘さ、ジューシーさ抜群です！

ソルダム（山梨）　赤い果肉で甘酸っぱい味わいです。

藤稔（山梨）　赤い果肉で甘酸っぱい味わいです。

貴陽プラム（山梨）　2個入り