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​Ortaggi del mese 2023 3Mese

[Informazioni su frutta e verdura a marzo]

Brix Nine Tomatoes (Gunma) Pomodori alla frutta con un contenuto di zucchero di 9 o più.

Pomodori Amera Rubins (Shizuoka) Pomodori a frutto piccolo a forma di palla da rugby

Pomodoro Midi Yosakoi (Kochi) Pomodoro Midi.

Patate novelle (SS) (Nagasaki) Sono deliziose bollite, guarnite o fritte.

Fagioli Issun (Kagoshima) Bolliti in sale, tempura, ecc., sfruttando il colore verde brillante!

Usui-mame (Kagoshima) Approfittate del colore verde vivo per preparare il riso con i fagioli.

Piselli verdi (Kagoshima) Approfitta del colore verde vivido e usalo come guarnizione!

Snack Piece (Aichi) Puoi mangiare l'intero baccello! Garni e Aya!

Cavolo cappuccio (Aichi) Ottima dolcezza! Le foglie sono morbide e deliziose.

Taranome (Niigata/Fukui) Per tempura e aemono.

Kogomi (Akita) Per intingere, tempura, pasta e guarnire.

Ganashi (Kumamoto) Comunemente noto come Akako Trash. Per tempura e salsa di sesamo! gusto blando

Fukinoto Tempura, per intingere.

Tempura di Urui (Yamagata), salsa di immersione e insalata.

Aglio ascetico (Akita) Da intingere nella tempura! Profumo di aglio!

Salviettine crude (Aichi) Ideale per piatti bolliti! È il gusto della stagione.

Wasabi in foglia (Tokushima) Vuoi mettere il wasabi in salamoia o stendere le foglie?

Yamaudo (Gunma) Per tempura, piatti a base di aceto e molto altro!

Germogli di bambù (domestici) Per piatti bolliti, tempura e aemono!

Tsukuba Warabi (Ibaraki) Sapore stagionale. Per favore, fai un tuffo!

Che ne dici di una decorazione di orchidee primaverili?

Koshiabura (Niigata) Che ne dici di tempura e aemono?

Tsukushi (Aichi) Ti piacerebbe avere tempura o immersione?

Nobiru (Aichi) Ti piacerebbe avere tempura o immersione?

Kanzo (Fukui) È il migliore quando si tratta di tempura. Da fine marzo

Prezzemolo giapponese (Sendai) Per intingere, pentole calde e insalate!

Ashitaba (Kozushima) È delizioso anche se lo metti nell'aemono o nella pasta.

Artemisia (Shizuoka) Per favore usala per kusamochi!

Okahijiki (Yamagata) Consistenza croccante. È verde brillante.

Nuova radice di bardana (Kumamoto) Consigliata per piatti bolliti, kinpira e tempura!

Kirimitsuba (Izu) Steli bianchi, foglie verdi e la migliore fragranza.

Tsubomi-na (Fukuoka) A forma di bocciolo. Vai per tempura e garni!

Fiore Wasabi (Fukui City) È il migliore se messo in salamoia nel wasabi.

Hamabofuu (Ibaraki) Consigliato come contorno per tempura e sashimi.

Ramo di Sakura (Tokushima) Perfetto per questa stagione.

Barbabietole Uzumaki (Paesi Bassi) Il motivo a spirale è bellissimo. Ho il rosa e il giallo.

Magic Red (Oita) Germogli di gelso rosso. Per insalate e condimenti!

Tamba Shimeji (Kyoto) Grandi funghi shimeji. Il gusto è buono e c'è una risposta al mangiare.

Cavolfiore romanesco (Chiba) È un cavolfiore verde.

Micro pomodoro (rosso/giallo) (Aichi) Micro pomodoro. Il gusto è solido!

È possibile utilizzare la medicazione Wakegi (Hiroshima) Nuta, ecc.

Fiore commestibile (Aichi) Fiore commestibile. Fiori colorati.

Sudachi (nuovo) (Tokushima) Dal 15 marzo

L'asparago bianco (Kagawa) è denso e abbondante. 3 a 4

L'asparago bianco (Perù) è denso e abbondante.

Miele Yosakoi (Kochi) Peperone dolce rosso. Non piccante!

Peperone dolce Tosa (Kochi) Peperone dolce verde. Non piccante!

Cipolla Nouveau Cipolline con foglie. Garni e anche tempura!

Erba cipollina gialla Ingredienti di alta classe! giallo acceso. Gustalo in fritture e zuppe!

Germogli di spinaci Per piatti saltati in padella e accenti di insalata!

Ice Plant (Fukui) Le foglie con il pluriball salato sono deliziose!

Soba Bijin [Germogli di Soba] Germogli di Soba. colore rosa

Micro foglie [rucola, senape, basilico, amaranto] Foglie molto piccole. Antipasti, ecc.

Micro Baby Leaf MIX Micro foglie baby. Antipasti, ecc.

Melanzane Mizu (Osaka) Melanzane d'acqua dolce. Perfetto per sottaceti leggeri!

New Ginger (Kochi) Nuovi arrivi!

Nuovo kabosu (Oita)

Peperone rosso Manganji [rosso/verde] (Kyoto)

Dekopon (Kumamoto) La dolcezza è sufficiente.

Arancia Cara Cara (USA) Arancia con polpa rosa. C'è anche la dolcezza!

Blood Orange (USA) Arancio con polpa rosso scuro. C'è anche la dolcezza!

Kumquat (Nagasaki) Ottima dolcezza. Può anche essere usato per bollire lo sciroppo.

Anguria (Okinawa) È uscito presto!

Red Globe (Cile) Uva a seme rosso porpora

Kiyomi arancione (Ehime)

Anguria kodama rossa (Kumamoto)

 baby kiwi (Cile)

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