[Informations sur les légumes et fruits en mars]

Brix Nine Tomatoes (Gunma) Tomates fruits avec une teneur en sucre de 9 ou plus.

Tomates Amera Rubins (Shizuoka) Tomates à petits fruits en forme de ballon de rugby

Tomate Midi Yosakoi (Kochi) Tomate Midi.

Pommes de terre nouvelles (SS) (Nagasaki) Elles sont délicieuses bouillies, garnies ou frites.

Haricots Issun (Kagoshima) Bouillis au sel, tempura, etc., profitant de la couleur vert vif !

Usui-mame (Kagoshima) Profitez de la couleur vert vif pour faire du riz aux haricots.

Petits pois (Kagoshima) Profitez de la couleur vert vif et utilisez-le comme garniture !

Snack Piece (Aichi) Vous pouvez manger la dosette entière ! Garni et Aya !

Chou de printemps (Aichi) Excellente douceur ! Les feuilles sont douces et délicieuses.

Taranome (Niigata/Fukui) Pour tempura et aemono.

Kogomi (Akita) Pour tremper, tempura, pâtes et garniture.

Ganashi (Kumamoto) Communément appelé Akako Trash. Pour tempura et sauce au sésame! goût fade

Fukinoto Tempura, pour tremper.

Tempura Urui (Yamagata), trempette et salade.

Ail ascétique (Akita) A tremper dans la tempura ! Arôme d'ail !

Lingettes crues (Aichi) Idéales pour les plats mijotés ! C'est le goût de la saison.

Feuille de wasabi (Tokushima) Voulez-vous du wasabi mariné ou étendre les feuilles ?

Yamaudo (Gunma) Pour tempura, plats vinaigrés, et plus encore !

Pousses de bambou (domestiques) Pour les plats mijotés, tempura et aemono !

Tsukuba Warabi (Ibaraki) Saveur de saison. Plongez s'il vous plait!

Que diriez-vous d'une décoration d'orchidée printanière ?

Koshiabura (Niigata) Que diriez-vous de tempura et aemono ?

Tsukushi (Aichi) Aimeriez-vous avoir une tempura ou une trempette ?

Nobiru (Aichi) Aimeriez-vous avoir une tempura ou une trempette ?

Kanzo (Fukui) C'est le meilleur quand il s'agit de tempura. A partir de fin mars

Persil japonais (Sendai) Pour les trempettes, les plats chauds et les salades !

Ashitaba (Kozushima) C'est délicieux même si vous le mettez dans un aemono ou des pâtes.

Armoise (Shizuoka) Veuillez l'utiliser pour le kusamochi !

Okahijiki (Yamagata) Texture croquante. Il est vert vif.

Nouvelle racine de bardane (Kumamoto) Recommandée pour les plats mijotés, kinpira et tempura !

Kirimitsuba (Izu) Tiges blanches, feuilles vertes et le meilleur parfum.

Tsubomi-na (Fukuoka) En forme de bourgeon. Optez pour la tempura et la garnie !

Flower Wasabi (Ville de Fukui) C'est le meilleur lorsqu'il est mariné au wasabi.

Hamabofuu (Ibaraki) Recommandé comme plat d'accompagnement pour tempura et sashimi.

Branche Sakura (Tokushima) Parfaite pour cette saison.

Betteraves Uzumaki (Pays-Bas) Le motif tourbillonnant est magnifique. J'ai du rose et du jaune.

Magic Red (Oita) Germes de mûrier rouge. Pour les salades et les garnitures!

Tamba Shimeji (Kyoto) Gros champignons shimeji. Le goût est bon et il y a une réponse à manger.

Chou-fleur roman (Chiba) C'est un chou-fleur vert.

Micro tomate (rouge/jaune) (Aichi) Micro tomate. Le goût est solide !

Le pansement Wakegi (Hiroshima) Nuta, etc. peut être utilisé.

Fleur comestible (Aichi) Fleur comestible. Fleurs colorées.

Sudachi (nouveau) (Tokushima) À partir du 15 mars

L'asperge blanche (Kagawa) est épaisse et rassasiante. 3 à 4

L'asperge blanche (Pérou) est épaisse et rassasiante.

Miel de Yosakoi (Kochi) Poivron rouge. Pas épicé!

Poivron Tosa (Kochi) Poivron vert. Pas épicé!

Oignon Nouveau Petits oignons avec des feuilles. Garni et tempura aussi!

Ciboulette jaune Ingrédients haut de gamme ! jaune vif. Dégustez-le dans les sautés et les soupes !

Pousses d'épinards Pour des plats sautés et des accents de salade !

Plante à glace (Fukui) Les feuilles avec du papier bulle salé sont délicieuses !

Soba Bijin [Pousses de Soba] Choux de Soba. couleur rose

Micro feuilles [roquette, moutarde, basilic, amarante] Très petites feuilles. Apéritifs, etc...

Micro Baby Leaf MIX Micro feuilles de bébé. Apéritifs, etc...

Aubergine Mizu (Osaka) Aubergine d'eau douce. Parfait pour les cornichons légers!

Nouveau Gingembre (Kochi) Nouveautés !

Nouveau kabosu (Ōita)

Poivron rouge manganji [rouge/vert] (Kyoto)

Dekopon (Kumamoto) La douceur suffit.

Cara Cara Orange (USA) Orange à chair rose. Il y a aussi la douceur !

Blood Orange (USA) Orange à chair rouge foncé. Il y a aussi la douceur !

Kumquat (Nagasaki) Excellente douceur. Il peut également être utilisé pour faire bouillir du sirop.

Pastèque (Okinawa) C'est sorti tôt !

Red Globe (Chili) Raisins à pépins rouge-violet

Orange Kiyomi (Ehime)

Pastèque kodama rouge (Kumamoto)

 bébé kiwi (Chili)