上庄里芋

大野市から【上庄里芋】が入荷しております。

福井の伝統野菜である奥越サトイモ。

その中でも、真名川由来の豊かな土壌に恵まれた大野市上庄地区で栽培されるものは、上庄里芋と呼ばれ、珍重されております。

余分な水分を吸わず身が締まった上庄里芋。

ころ煮などの煮物におススメです！