ローザビアンカ

あわら市の夢ファームさんから【ローザビアンカ（イタリアなす）】が入荷しております。 ローザビアンカは熱を加えるとトロけるような食感に。 輪切りにしてステーキや、素揚げがおススメ。 トマトなどと煮込んでカポナータにしても美味しいです。