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金針菜


台湾産の【金針菜】が入荷しております。 ユリ科の植物、ヤブカンゾウ(萱草)の蕾です。 漢方薬にも用いられ、クセがなくアスパラのような味で最近人気の野菜です。 炒め物やスープの具におススメです! 


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