金針菜

台湾産の【金針菜】が入荷しております。 ユリ科の植物、ヤブカンゾウ（萱草）の蕾です。 漢方薬にも用いられ、クセがなくアスパラのような味で最近人気の野菜です。 炒め物やスープの具におススメです！