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創業 明治5年。
越前福井藩の城下町福井。
福井京町にて商いを続け、永くお客様に愛されてきた八百屋。 外食産業から一般の皆様まで満足できる青果物を取り揃えております。
福井県の伝統野菜をはじめとする、在来種野菜の普及にも力をいれております。
越前町織田の水嶋さんから、【ノーザンルビー】が入りました。 中まで赤いジャガイモで,冷たいポタージュスープの『ヴィシ ソワーズ』なんか最高ですね。
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