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  • Mark Matsuo

新にんにく


金沢のONE 宮野さんから【新にんにく】入荷しました。 今の時期にしか味わえない、無乾燥のニンニクです。 宮野さんの『金沢にんにく』は昨年 野菜ソムリエサミットにて星を獲得した実力派。 フレッシュでみずみずしい【新にんにく】は、生でスライスして鰹のタタキやトマトなどとサラダ。 ガーリックオイルなど、とびきり美味しいですよ〜♪


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